Un studiu recent realizat de Inițiativa Accesului la Nutriție (ATNI) evidențiază o practică îngrijorătoare: giganții alimentari precum Nestlé, Unilever și Pepsico oferă produse cu o valoare nutrițională semnificativ mai scăzută în țările sărace, comparativ cu cele bogate.
Profit pe seama sănătății
Raportul ATNI, primul de acest fel în ultimii trei ani, a evaluat produsele acestor companii pe o scară de la 1 la 5, în funcție de conținutul lor nutrițional.
Rezultatele sunt alarmante: în timp ce produsele vândute în țările dezvoltate obțin, în medie, note mai mari de 3,5 (considerate sănătoase), cele din țările sărace se situează sub acest prag, indicând o calitate nutrițională mai scăzută și un conținut mai mare de ingrediente procesate sau zaharuri adăugate.
Raportul ATNI dezvăluie o practică dublă a marilor companii alimentare: în timp ce oferă produse cu un profil nutrițional mai bun în țările cu venituri mari, în țările sărace preferă să comercializeze produse cu o valoare nutrițională mai scăzută, deși sub același brand.
Marile corporații alimentare profită de vulnerabilitatea țărilor sărace, oferind produse de o calitate nutrițională îndoielnică, în timp ce în țările dezvoltate promovează produse mai sănătoase.
Această dublă măsură este o dovadă clară a inegalităților globale.
Alimentele nesănătoase vândute în țările sărace contribuie semnificativ la creșterea ratei obezității și a bolilor cronice, precum diabetul și bolile de inimă.
Criza obezității globală este amplificată de diferențele în calitatea alimentelor disponibile în diferite țări. Acest studiu demonstrează că produsele alimentare procesate, omniprezente în țările cu venituri mici și medii, contribuie semnificativ la această problemă de sănătate publică.
Este timpul ca guvernele și companiile să prioritizeze sănătatea publică și să ofere acces la alimente nutritive.
Ce spun companiile
În timp ce Nestlé afirmă că își îmbunătățește profilul nutrițional al produselor, rămâne de văzut dacă aceste eforturi sunt suficiente pentru a contracara imaginea unei companii care oferă produse de calitate inferioară în țările sărace.
Deși PepsiCo a anunțat unele măsuri pentru a îmbunătăți produsele sale, refuzul de a comenta direct acuzațiile ridică întrebări cu privire la angajamentul companiei față de sănătatea consumatorilor din țările sărace.
